классика жанра - охота на зайца
s
sagra
Всё таки нетрадиционная пища, но лучше, чем белка.
Ел и то и другое ...вкус абсолютно разный....Вкус кошки чем то косулю напоминает, мясо нежное...белка суше,а следовательно жёстче....Но то и другое лучше шпиговать салом. Из 5-7 человек на моей охоте и то и другое 3-е....5- теро принимать в пищу отказались напрочь
И
Иваныч Баский
Мне тоже белка не очень пришлась. Кошка вкуснее. Хотя сам предпочитаю баранину. Только нежирную
s
sagra
Оленина рулит....потом лось ( ну, это у нас на Урале)
И
Иваныч Баский
Я от оленины ожидал большего. Разницы с козлом почти ни какой. Не такая сухая и всё. Правда олень был северный. Не благородных кровей
s
sagra
Я от оленины ожидал большего. Разницы с козлом почти ни какой.
Так это Косуля(козуля , дикая коза,козёл) это и есть маленький олень, как и лось....Представитель семейства оленевых....
[Сообщение изменено пользователем 25.03.2009 20:49]
И
Иваныч Баский
Племянник?
s
sagra
...." А Студебеккер родственник Ваш?...."(с)
И
Иваныч Баский
Студебеккер племянник Льва Израилевича
h
hanter999
а Учпедгиз - дядя..
и
инcпектор
больше всего все же люблю молодую свининку
h
hanter999
А у меня плохо с этим. Свинину ем только по нужде. Любая дичь нравится. И рыбу речную люблю больше морской. И дочери до сих пор крякву за раз мечут. выкормил, блин...
и
инcпектор
А у меня плохо с этим.
в Ашан зайди
E
Ev_geniy
Хорошие кисы у меня под окнами стоят
почем сщаз?
спустись, спроси - коснулся их кризис?
h
hanter999
в Ашан зайди
А там что?
Л
Лёха66
спустись, спроси - коснулся их кризис?
Да какой там? по двору на цыпочках хожу вся округа резиной завалена))))))) работают не покладая рта
K
KORESH^Ko
n
new man
по двору на цыпочках хожу
А мне говорил что ты там за главного.....
м
~~м-м-малинка&Настена~~
[Сообщение удалено пользователем 25.03.2009 23:09]
l
loz
Ел и то и другое ...вкус абсолютно разный....Вкус кошки чем то косулю напоминает, мясо нежное...белка суше,а следовательно жёстче....Но то и другое лучше шпиговать салом
рысь мне курицу напоминает по вкусу. а по цвету вобще один в один, тока волокна крупнее гораздо
а у белки чего там шпиговать то? кожа да кости
Я от оленины ожидал большего. Разницы с козлом почти ни какой
может тебе козлятину и подсунули?
я вот первую неделю в жизни оленину ем - очень нравиться, лучше лосятины гоаздо, мягче значительно и не такая волокнистая, тока вот жаль что не мясистый олень, я переднюю четверть брал - жарить нечего практически, тока суп
а по вкусу - смесь баранины, говядины и лосятины по моему
м
~~м-м-малинка&Настена~~
[Сообщение удалено пользователем 25.03.2009 23:16]
s
sagra
белки чего там шпиговать то? кожа да кости
На самом деле белка вполне вкусна...напоминает отдаленно зайца...
шпиговать надо все равно да и рябца если тушишь тоже....
В остальном о вкусах спор бессмысленен...На дальнем востоке был как то в кабаке тип нашей "медвежьей пади" Так вот рагу из белки с горохом и тушёным баклажаном (порция) 450 рублей....Был приятно удивлён.....
В Сормово (Нижегородской) ел зайца ....оказалась нутрия....вообще был шокирован...Белок за свою жизнь сьел много....мясо как мясо...
T
Terri®
А мне говорил что ты там за главного.....
ну все понятно. я так и думала.
и
инcпектор
вся округа резиной завалена))))))) работают не покладая рта
Леха, подглядывание за такими дефками -шок для молодого организма
ты об охоте думай.....
че там было?
l
loz
На самом деле белка вполне вкусна...напоминает отдаленно зайца...
белку ел
вопрос в другом - какой кусок сала в какое место белке можно затолкать?
U
UL-Шаман
какой кусок сала в какое место белке можно затолкать?
А ты имерически попробуй (методом научного "тыка")!Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.