Ножи затачиваем

Что то изображения не видно... :-(

у меня видно...
Дубляну тут:
Похвастаюсь тут маленько))) Пришел на днях. Elmax :-p

:super: :super: :super:

[Сообщение изменено пользователем 08.09.2015 21:43]

Нож просто огонь

Сколько денег, столько песен! Достойный нож, думаю, что за достойные деньги! Поздравляю!

Всем привет! Хочу спросить знающих людей, что это за клеймо

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Очень похож на клеймо LUDWIGSBURG PORCELAIN MANUFACTORY
Занимались в основном столовой посудой

Но тут лучше изделие целиком выложить, потому что подобные клейма были и в германии, и в Англии, и даже у шведов.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ручка и гарда самодельная на противоположной стороне выбит номер.

[Сообщение изменено пользователем 08.10.2015 09:57]

Кто-нибудь заказывает вскладчину карбид кремния? Или может будет кому-то интересно заказать?

Взял бы тоже чутка

Не дождавшись ответа, заказал сразу кучу :-) Тема какая-то не живая.

Кокда придет заказанная куча?

Самому интересно, заказал и оплатил еще 8 октября, до сих пор не отправили. Заказывал в Сапфире

В сб получил посылку, фасовка в пакетиках. Килограмм это оказывается не так много как казалось/хотелось. Пока не взвешивал их, но думаю не обманули. В общем-то с таким объемом думаю нет смысла заказывать вскладчину. Если только где-то у нас не продают мешки по 25кг. Видел такое, но только крупные фракции.

Отдавал пару ножей Сергею с Громова 145 заточка как заводская волосы бреют режут как бритва один посадил но сам виноват рубил кости цена не значительная в Старом слоне за мой нож просили в два раза больше чем взял Сергей советую проверено на неделе завезу еще пару ножей один переточить клинок а другой поправить!

Лишенные смысла пьяные понты.

Как и обещал, точу желающим бесплатно.
P.S/. Музыка клевая, правда? ;-)

А сейчас где территориально?

Живу в Патрушах (Арамиль), работаю в районе м-ду Сиб. трактом и компрессорным. Но с работы выйти не всегда могу.

привет Андрюх, а я уже до ручки дошел, потаскал нож он подсядет я его швырк на полку, типа потом бодягу разводить буду и все заточу, и другой хвать, потом опять также, гггггггг, скоро ниодного стругающего волос не останется, а как гляну сколько их там заточки ждет, ну не заточки конечно, а так полирнуть трошки, но все равно лениво, и снова ну его нах :-D

Привет. А я свои раздал да протерял... Да и времени гулять как то совсем мало.

А подскажите кому ножи(поварские) отвезти чтоб натачил хорошо, а то был мастер, но последний раз так погано заточил, что они затупились меньше чем за неделю
И ещё один вопрос, какую точилку лучше всего купить именно для заточки поварских ножей
Спасибо

Тоже интересно.

http://knife.kasumi.ru/katalog/vodnye_kamni/04877/...
вот таких у меня аж 2 штука. Один берегу для серьезной работы, второй именно для своих кухонников, весь истертый как попало. Приспособы тоже всякие есть, типа лански и тп, но с ними возня. А этот же бросил на 10 мин в воду, потом поточил 7 мин, забросил кирпичь на холодильник, забыл до следующего раза. 4 рубля - дорого конечно, есть бюджетнее варианты. но они всегда меньше рабочей плоскостью. точилки из икеи - имхо зло. Особенно если в руках бывали приличные ножи. Быстро - единственное достоинство. Но и клинок убывает (убИвает) тоже
Жены еще пару дней дома не будет, могу хоть всю ночь копошиться. Завтра работаю в городе, в районе компрессорного. 89533826175

да я с камнями как-то на "Вы", думал примерно что-нить из подобных штук приобрести
http://knife.kasumi.ru/katalog/tochilnye_sistemy/l...
http://knife.kasumi.ru/katalog/tochilki/04872/

даже при большом желании не смогу приехать

[Сообщение изменено пользователем 28.07.2016 19:20]

Лански - на первый взгляд штука замечательная. Но в пользовании вылазят нюансы, которые проблематично объяснить на пальцах. Если человек с головой и ТЕРПЕНИЕМ - то нормально. Если у вас есть нож, самая сложная часть, это заточить его данной приблудой в первый раз. Там же углы фиксированные. Потом просто точим тем же углом, зафиксировав клинок в том же месте. Если сильно не запускать , не торопиться, - просто песня. Только тренироваться надо на том, что не представляет особой ценности.

Механическая прибруда хороша для тех, кому надо прямо сейчас. И если сейчас случается пару раз в неделю - то через год новый нож станет похож на бабушкин огрызок. Придумано для ТОНКИХ поварских ножей. Охотников-туристов тоже можно, но замучаешся наверняка, и точилка кончится бысторо.
Суехировская приблуда - лучшая (наиболее гуманная) из подобных что я видел.

Камень - штука проще чем кажется. Не любит спешки и силы нажатия. Даже в самом тяжелом случае, если только пользователь не конченый жопорук - научится можно за полгода домашнего режима пользования. При этом убудет от него максимум 0,5 см. Остального хватит даже внукам. При этом точить можно что угодно, от рыболовных крючков до ножниц

Вот я - яркий пример жопорука! Много лет точу руками на камнях, а все не нравится, плохо выходит. Хорошие камни сработал за пять лет. Тысячник полностью, до ноля. Вот встал вопрос что снова брать, обновлять парк. Алмазы или водники. И какие?