мясо кабана

Подскажите где можно проверить мясо кабана на трихинеллез

счастливчик, на рынке

есть телефоны координаты

Почитайте - http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=100&i=11146...

принял , спасибо

Итить, с сайта департамента
Департамент по охране, контролю и регулированию использования животного мира Свердловской области напоминает о необходимости обязательного исследования на трихинеллез мяса добытых животных (кабанов, медведей, барсуков) перед употреблением в пищу.

Для исследования о каждой туши берут не менее двух проб (около 60 г каждая) из ножек диафрагмы (на границе перехода мышечной ткани в сухожилие), а при их отсутствии – из мышечной реберной части диафрагмы, межреберных или шейных мышц.


Едрена вошь, еще и со специфических мест надо отбирать? Я б от ляжки отрезал и подумал,что все сделал правильно.... :boom:

На дату не посмотрел, сердце чуть не остановилось.

Форумная некрофилия тут не карается?

НУ я пока тут. Значит модераторы посчитали нормально.

Это ж не ОАК :-)